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走过似水流年

小豆豆和妈妈的成长故事

 
 
 

日志

 
 

凤尾鱼意大利面&蔬菜饼  

2014-01-04 15:50:37|  分类: 我的小厨房 |  标签: |举报 |字号 订阅

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悠长假期还有两天就结束了,日子过得真快。今天还是母女两个的午餐:),因为一个人照顾豆豆,时间比较紧张,做的都是快手料理。
豆妈的凤尾鱼意大利面
凤尾鱼意大利面蔬菜饼 - 窗边的小豆豆 - 走过似水流年
材料
意大利面 1人份
凤尾鱼罐头 1只(用了其中一小半,用时切小段)
吞拿鱼罐头 1只(没有也可以)
蘑菇 约60克
大蒜 1瓣 切片
做法
1.锅里放足够水(加1小勺盐),下意面煮7分钟。
2.煮面的时候,在另一只平底锅里放少许橄榄油,炒香大蒜后,下蘑菇炒软后,加入鱼肉。
3.意面煮好后取出,和2混合均匀,加盐调味。
凤尾鱼意大利面蔬菜饼 - 窗边的小豆豆 - 走过似水流年
豆豆的蔬菜饼
蘑菇,香肠,切丁。菠菜用开水烫过挤干水分也切小段。加一只鸡蛋,少许面粉和水,用一小撮盐调味。用筷子搅拌成粘稠的糊状。锅里放一点色拉油,把面糊放进锅里两面煎熟即可。
凤尾鱼意大利面蔬菜饼 - 窗边的小豆豆 - 走过似水流年
凤尾鱼意大利面蔬菜饼 - 窗边的小豆豆 - 走过似水流年
还有一个白萝卜汤。
凤尾鱼意大利面蔬菜饼 - 窗边的小豆豆 - 走过似水流年
周末愉快!
 
 
 
 
 

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