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走过似水流年

小豆豆和妈妈的成长故事

 
 
 

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美食煮义-蜜汁烤翅  

2011-09-02 19:59:19|  分类: 我的小厨房 |  标签: |举报 |字号 订阅

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美食煮义-蜜汁烤翅 - mosimosi00 - 走过似水流年

 第一次做这道菜已是几年前的事了,那时候刚买了带烤箱功能的微波炉,对各种烤制的菜和点心具有极大的热情。碰巧家里来了一位好吃肉的朋友,便尝试了这道菜,效果很好,鲜甜可口,大受欢迎美食煮义-蜜汁烤翅 - mosimosi00 - 走过似水流年
其实做法也是超简单的,写一下做法。

材料:鸡翅8只,酱油,糖,大蒜3,4瓣,蜂蜜少许
准备:鸡翅洗净,大蒜切碎末
制作:1.把鸡翅放容器里,加酱油至没过鸡翅,加糖一勺和切好的大蒜碎末,略搅拌一下,封盖
          2.冰箱冷藏24小时左右
          3.烤箱200摄氏度预热好后,放入腌好的鸡翅
          4.10分钟后取出,翻面继续烤10分钟
          5.再次取出鸡翅,两面刷稀释好的蜂蜜水
          6.最后再烤10分钟左右
烤的时间要根据烤箱的功率而定,拿不准的话最好随时注意观察一下,以免出现焦糊的问题。
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