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走过似水流年

小豆豆和妈妈的成长故事

 
 
 
 
 
 

不温不火的台风过后,气温骤降,久违的凉爽标志着秋天的到来。

豆豆妈的手作在短暂休息之后又重新开始,率先缝的是自己的一套秋装。

纯净温暖的白色亚麻是永远心爱的颜色。这次的衬衫款式是带着一点可爱元素的泡泡袖。

肩膀和袖子的接口位置比较低,吊在肩膀下面。

背面订了贝壳纽扣

卡其色是秋天色彩的代表,和白色搭配也是和谐的。

裤兜细节,

很轻松随意的装束。上衣的长度比较短,搭配裤子和裙子都好。

之前缝的亚麻环保袋又软又轻,利用率超高,几何图案很好搭配。

复古花纹的brooch作为小小点缀

THE END

作者  | 2015-8-27 15:19:01 | 阅读(422) |评论(7) | 阅读全文>>

小长假午餐集(多图)

2015-8-24 15:33:11 阅读600 评论47 242015/08 Aug24

夏休三天加上周末两天,一家人休了个五天的小长假。

利用这几天时间完成了两件早就想做的事。其一是给豆豆做了3岁体检。身高体重视力听力牙齿智力发育各项指标除了牙齿有点问题外都很好。豆豆不喜甜食,虫牙倒是没有,不过被医生提醒说有点兜齿。这个豆妈倒真是没有留意,小孩子颅骨发育还未成熟伴随着成长很可能会恢复正常,在恒齿出现之后还是这样的状况就需要矫正拉。其二是带豆豆去上了钢琴体验课。老师是豆妈在网上查到的一家私人钢琴教室。结果去到一看是位男老师,更重要的是这位老师似乎还未婚,家里破破烂烂的,小豆豆一进去就叫:怖い,和老师坐凳子上弹琴的时候也是把头扭一边只顾着害怕眼泪都快掉了出来。护女心切的豆爸一见这种状况立马抱起豆豆两人逃之夭夭了,第一次钢琴教室体验以失败告终。在听说我打算让豆豆开始学习钢琴的时候,姥姥也曾经语重心长的跟豆豆讲:小豆豆,你的好日子要到头儿咯(什么嘛,搞得我是要害女儿一样!)。开头万事难,看来豆妈的寻师之路还很遥远哪。

好了,言归正传回归到题目上来!小长假期间豆妈可是很负责任的担当着大厨的职务哦,现在来终结一下这几天我家的小餐桌吧。

day 1:肉末豆腐,凉拌章鱼黄瓜,海瓜子卷心菜味增汤

Day2:  鲑鱼和鱼子盖饭,烤纳豆秋葵豆皮包,海藻滑子蘑清汤

day3: 蒜味烤大排,煮干冬瓜汤,饭团子,幸水梨

Day4:定番外食日,去海边品尝海鲜

day5:咸排骨根菜汤,口蘑凤尾鱼披萨和玛格丽特披萨。豆豆和爸爸的口味还不一样,前者是豆爸的爱,而豆豆则钟情于玛格丽特。

作者  | 2015-8-24 15:33:11 | 阅读(600) |评论(47) | 阅读全文>>

手作生活-夏日宽松套装

2015-8-10 10:02:46 阅读503 评论29 102015/08 Aug10

立秋了,早晚感觉似乎稍微那么凉快了一点点,差不多也是时候为秋装缝制做准备拉。脑子里有很多想法,手上也有各种各样的布料,只是想法太多一时间倒不知该从何入手估且再考虑段时间吧。

一直想要缝条宽松肥大的裤子夏天穿,也试着拿亚麻布料缝过,可惜当时选的款式和自己想要的稍微有些偏差,遂打入冷宫发配给老妈使用。这次缝的八分裤自己很满意,因为它不是大多数这类裤子的那种从上肥大到下的设计,在裤腰和臀部设计得比较贴身,然后慢慢往下放开成肥大的裤腿。没有侧兜,有两只加了褶皱的后兜,裤腰是松紧带固定。整体制作简单,穿着也特别的自在舒服,已决定把它纳为我的定番了。

颜色稍微有些色差,实际是灰蓝色

后兜细节

搭配它的是用肉粉色轻薄纯亚麻缝的短衫

喜欢这样的粉色,温柔不俗气。

去年冬天用绿色布料做过的款式,腰间有带子调节松紧

翻领用了liberty puff的布头

搭配起来

THE END

作者  | 2015-8-10 10:02:46 | 阅读(503) |评论(29) | 阅读全文>>

手作生活-碎布头的消费  

2015-8-4 9:34:20 阅读1156 评论51 42015/08 Aug4

喜欢缝纫的人手上总会攒些零碎布头,料子好的,图案可爱的,不舍得扔可是不够用来做衣服。日积月累的堆积起来就是不少的量了。夏天热不太想做耗时间长的大件,就用碎布头来缝些小玩意儿吧。

最简单的就数这样的小布袋子了,长方形还是正方形大小随意,缝好后袋口穿上绳子一拉就好。用棉麻蓝色条纹和卡其色亚麻布料缝了一只大的给豆豆装保育园换洗衣服用。

贴了个小兔子:)

大口袋做高兴了收不住又缝了两只小的。表布是liberty的印花布料,里布是之前做裙子剩下的亚麻布头。

还给一条毛巾手绢裹上了liberty印花的花边

最近小豆豆对做饭表现出了兴趣,每每我在厨房忙乎的时候她总要凑过来要求参与。甚至还让我给她做条围裙。这可是小家伙第一次提出的定制哦,居然是围裙,看来将来很有成为厨房小能手的潜质嘛。这点小愿望妈妈当然要满足拉。赶快翻翻手上的碎布头,找出颜色能互相搭配的,以最快速度搞定!

洗菜小帮手:)

作者  | 2015-8-4 9:34:20 | 阅读(1156) |评论(51) | 阅读全文>>

2015 birthday dress  

2015-7-30 10:40:46 阅读732 评论41 302015/07 July30

给自己约定了每年要在豆豆生日的时候为她缝制一件新衣。相信一年一年积攒下来,将会是非常美好的回忆。

今年用liberty在2010年秋冬推出的面料liberty yoshie做了一条连身裙。yoshie的印花很喜欢,柔美细腻充满了童趣。一寸寸仔细看去,会发现可爱的小鹿,藏在树丛了的小鸭子,飞翔的鸟儿,还有各种形态的植物鲜花。颜色也是雅致的浅粉底,之上零星点缀着点点金色,蓝色。这样的面料做童装是再合适不过了。

款式是甜美的泡泡袖

后身的扣子是用同样布料做的包扣

问豆豆三岁生日想要什么礼物,回答是:喇叭。所以我们有了一只面包超人小喇叭!

另外豆豆妈还附赠了一盒乐高拼搭玩具哦。这可是我们的第一盒lego。可惜豆豆还有点小,自己完全不会搭。。。

一年两次的蛋糕活动-圣诞节和豆豆生日。今年做了桃子味的奶油蛋糕,尝试用了新的口金,可惜因为不熟练裱花做得超难看的,等圣诞节的时候再继续练习吧。

作者  | 2015-7-30 10:40:46 | 阅读(732) |评论(41) | 阅读全文>>

冷制山药泥和风乌冬面

2015-7-28 10:07:39 阅读519 评论31 282015/07 July28

入伏之后真是不一样,每天都30多度啊,傍晚下班回到家跟进了蒸笼似的。这么热,大鱼大肉的是吃不下了,那就来点儿清淡的吧。这次的山药泥乌冬面没有加一滴油,只在酱汁上下了点功夫,作出来面条筋道弹牙,汤汁清淡鲜美,很是喜欢。

决定和风乌冬面美味与否的关键里调味汁算是一项。这次的调味汁豆妈用了由小鱼干熬制的高汤来勾兑,在高汤的基础之上只加了日式酱油就已经非常鲜美。

鱼干高汤(煮干し出汁)

750毫升水+7-8条小鱼干 泡水冰箱冷藏一夜

次日烧开,捞出鱼干,过滤得出汁。

乌冬面酱汁两人份

250毫升出汁+15毫升日式酱油(放冰箱里冷藏待用)

山药泥的做法很简单。去皮搽成泥即可。

而生乌冬面则是水开后下面,煮3分半钟捞出马上过冷水降温以增加面条的筋道口感。

糖心蛋

新鲜鸡蛋室温恢复温度。开水下锅煮6分钟后取出泡冷水

最后把所有材料装盘浇上酱汁即成。

特写镜头?

小菜煮了培根冬瓜

いただきます!

作者  | 2015-7-28 10:07:39 | 阅读(519) |评论(31) | 阅读全文>>

小饭桌-彩色炸虾,煮南瓜,排骨苦瓜汤etc.

2015-7-22 9:27:23 阅读614 评论32 222015/07 July22

梅雨结束后便是持续高温,每天过着离不开空调的日子。虽深知冷饮多喝对身体无益,还是买了无印良品的冷泡黑豆茶,每日清晨准备一壶镇于冰箱,热极的时候喝上一杯也好。

炎炎夏日食欲难免也受些影响,想着色彩漂亮的食物总是受欢迎的,便用夏季特有的食材甜玉米,和洋葱,青椒,大虾混合,炸出了这道彩色虾仁。果不出意料,刚出锅就被候在一边的豆爸就着小酒消灭了三分之一,要不是我及时阻止,怕是没有菜上桌了。这道菜有着玉米的清甜,虾仁的鲜美Q弹,洋葱的软嫩,青椒的翠绿,很是美味养眼哦。

做法也简单,所用的食材如下

虾仁去掉壳和泥肠,切小段。蔬菜也分别切成小块。玉米先蒸了10分钟,等稍凉后,用这样的切法就能很整齐的切下玉米粒了。

先加两大勺面粉混合

然后再加入由两大勺面粉和四大勺还有盐一小勺混合成的面糊,再次混合

然后就是下油锅炸拉。面粉糊要稍微多一些,不然很容易散(不过散了也没关系,用勺子捞取来便是:))。

冷奴这次用了稍老一些的豆腐。先裹上纱布压上重物逼出水分,吃的时候切块浇鲜酱油,再撒葱花和木鱼花即可。

水煮南瓜

跟着周太学做的排骨苦瓜汤,很好喝,就是苦味已经融入汤里,被小豆豆给pass了。

几年前买的玻璃杯,现在还是很喜欢呢。

开动拉!

THE END

作者  | 2015-7-22 9:27:23 | 阅读(614) |评论(32) | 阅读全文>>

手作生活-我们的条纹夏季家庭装2015

2015-7-15 8:17:54 阅读542 评论58 152015/07 July15

入伏之后天热得不行,放缝纫机的房间又没有装空调,到了午后就热得没办法呆住,所以现在豆妈的手作时间缩短到只有清晨那短短的一个小时。还好现在技术比以前有些进步,拆拆缝缝的次数少了,效率自然就提高了。近日入手了3米薄天竺针织布料,条纹控依然逃不脱魔咒,我们的夏季家庭装还是条纹风。

给豆爸的是平领体恤,以前做过长袖的款,这次是短袖。还没有试穿呢,希望能够合身。

为了防止马大哈搞不清楚前后,在领子上加了tag

豆爸对衣服质量的要求比较高,我可是认真的对了条纹哦

我自己的款式是A line T shirt,下摆圆形宽松,比一般体恤设计多了一点特别。

肩部细节

这次买的布料垂感很好,特别适合这样下摆放开的衣服款式。看看挂起来的样子,衣摆是自然垂下的。

给豆豆作的泡泡袖体恤

搭配一下

我们两穿着同样的衣服去散步了:)

视察一下西红柿的长势

hi,cheese!

作者  | 2015-7-15 8:17:54 | 阅读(542) |评论(58) | 阅读全文>>

记录小饭桌-泡椒回锅牛筋,蒸杂蔬,蘑菇金枪鱼汤  

2015-7-13 8:52:47 阅读1580 评论43 132015/07 July13

爱吃辣椒的人一段时间不来点辣的就会觉得生活里少了点儿什么,所以这个周末豆妈给自己做了一道香辣可口的泡椒回锅牛筋来一解对辣椒的相思之苦。考虑到不能吃辣的小豆豆,牛筋先用高压锅压软,留出女儿的那份只用酱油略加调味,剩下的统统回锅与泡椒,泡姜同炒,四川泡菜的酸辣和烂软的牛筋相得益彰,美味更添一层!

牛筋先放高压锅里煮了45分钟左右。加压的时候只加了一块老姜和大葱去腥。煮好后取出沥干汤汁(汤汁别扔哦,里面饱含胶原蛋白,用来煮牛肉汤面也是极好的!)切块备用。另外取老坛泡椒,泡姜切块,大蒜一瓣切片,小葱两根切段。

锅里油热后加泡辣椒泡姜,蒜片爆香后加入牛筋翻炒,用酱油和少许糖调味即可。因为泡菜本身有咸味的,注意盐不要放太多。出锅前加入葱段增香。

太下饭了啊!

另外还用蒸笼蒸了甜玉米,胡瓜和胡萝卜。豆妈特别喜欢软糯香甜的嫩玉米。胡瓜蒸后软软的,带着淡淡的甜味也很不错。

摘了点新鲜罗勒,加核桃仁,橄榄油和大蒜一起用料理机打成青酱,沾着蒸菜吃。

蘑菇金枪鱼汤

いただきます!

作者  | 2015-7-13 8:52:47 | 阅读(1580) |评论(43) | 阅读全文>>

手作生活-twinkle,twinkle,little star

2015-7-8 6:32:17 阅读414 评论32 82015/07 July8

twinkle,twinkle ,little star

how i wonder what you are

up above the world so high

like a dimond in the sky

twinke,twinkle,little star

how i wonder what you are

豆豆还是个吃奶的小婴儿的时候就常常给她唱的歌谣。

用长了银色小星星的肉粉色棉布给豆豆缝了件短袖衬衫,料子柔软轻薄,很适合接下来的炎热夏季。

背面钉了小花纽扣

好吧,为了搭配它我又做了条短裤,以前用蓝色条绒布料也缝过的款式。

后兜加了tag可爱度有所增加吧

妄想搭配!

昨天是七夕啊,后知后觉。其实上个礼拜豆豆就从保育园拿回来了七夕的竹叶,一直摆在家里来着。

THE END

作者  | 2015-7-8 6:32:17 | 阅读(414) |评论(32) | 阅读全文>>

DIY-简单美味的披萨  

2015-7-5 17:05:30 阅读2618 评论39 52015/07 July5

周五单位同事搞了个小小的聚餐,有位男生现场给大家烤了各种口味的披萨,真是太可口了。豆豆妈觉得意犹未尽,回家自己也来DIY一下。毕竟做的频率不高,还远远达不到料理店里那种外酥内软的水准,满足自己的口腹也是足够了。小豆豆也许是饿了吧,捧场得很。我们两合力消灭掉第一张披萨之后,小家伙还问我:还能再添点儿吗?。还好,我准备了两张的分量。

这次做的披萨用料出了面团之外,就只有西红柿酱,罗勒和马苏里拉奶酪了。一直觉得simple is the best,仅仅只有马苏里拉奶酪和番茄酱的搭配也非常棒哟。

面团(两张约15厘米大小的披萨用)

高筋粉 140g

黄油 7g

砂糖 4g

脱脂奶粉 3g

盐 2g

水 90ml

干酵母 2g

把所有材料放到面包机里启动披萨揉面程序揉好后,分成两份

其余的材料:小西红柿和罗勒是从我的小菜地里收获的哦,很新鲜。小西红柿还没有完全熟透已经在开始被虫子享用了,只好提前把它收获。不过已经满甜的啦。

西红柿酱是偷懒买的意大利产罐头,先滤去一些水分备用

两大块乳酪去掉乳清,切成小块

把面团擀成15厘米大小的圆形,用叉子扎些小孔,涂上西红柿酱,放好罗勒和乳酪,最后淋些橄榄油

220度预热的烤箱用210度烤了13分钟

乳酪的拉丝度很不错!

也许和披萨搭配用浓汤更好,为了图省事煮的是海蛎子水菜味增汤

THE END

作者  | 2015-7-5 17:05:30 | 阅读(2618) |评论(39) | 阅读全文>>

手作生活:2015年豆豆妈的夏日长裙  

2015-7-1 9:56:03 阅读646 评论55 12015/07 July1

去年用垂感很好的紫色亚麻布料缝的长裙很喜欢,这个夏天还可以继续服役。不过女人总是喜新的,除此之外今年还早早的用同类的素色亚麻布料又给自己缝了两条长裙,款式虽然都是第一次尝试,但万变不离其宗,还是走宽松舒适款的路子,透风又藏肉。因为款式和布料颜色都比较简单单一,想着变化点花样,就在裙子的裙角处做了小花的刺绣,这样子走起路来裙摆摇曳生姿应该是很美的吧(花痴妄想中。。。。)

明黄,深紫,墨绿,长裙的主题是渋い色:)

小黄

拉来凑数的小紫

小绿

搭配草编的包包

收了一双凉鞋,眼熟吗?和去年给豆爸和豆豆买的是同款。

THE END

作者  | 2015-7-1 9:56:03 | 阅读(646) |评论(55) | 阅读全文>>

我家小饭桌-鸡汁冷乌冬面,干贝煮冬瓜,明太子鸡蛋卷etc  

2015-6-29 16:12:33 阅读1600 评论43 292015/06 June29

周末白天小豆豆破天荒的没有睡午觉,晚上不到九点就坚持不住倒下啦。难得晚上不用陪睡,决定给自己来个电影鉴赏时间。先选了部评价据说不错的国产电影-血滴子,刀光剑影,飞檐走壁,各种特效让人眼花缭乱,坚持了10分钟果断按停,接下来又找到一部日本男星堺雅人主演的喜剧电影-南极料理人,才总算没有辜负这大好的独处时光,还是生活化一些的片子比较适合我,尤其有料理这样的内容就更容易产生共鸣了,喜欢[南极料理人]这样逗人于无形的喜剧。

电影里有个关于拉面的小段子,那一大碗加了叉烧肉和煮笋干的拉面,吃起来大汗淋漓热气腾腾的真是诱人啊。馋虫被勾起来了,正好家里也还有一包乌冬面,天气又热,那么我们就来个鸡肉冷乌冬面吧:)

材料

乌冬面 两包

鸡胸肉切丁200g

新鲜香菇 适量

大葱 半根

萝卜末 少许

做法

 1.鸡丁先用少许淀粉和盐巴混合

2.油锅里先下鸡丁翻炒到表面变色后,加入日式酱油和味霖,让鸡丁入味。之后放入蘑菇继续炒至软

3.加入没过蘑菇和鸡丁的 开水,盖上盖子。等水再次烧开后略煮2,3分钟,最后加入葱花关火。另外起锅煮乌冬面。煮好后最好能马上浸冰水里降温,这样可以让面条更加筋道。

鸡丁加蘑菇煮出来的汤汁特别鲜美。凉凉的面条放入热乎乎的汤里混合一下,温度就变正好了,现在这样的天气吃起面来也不会很热。

另外还泡干贝煮了冬瓜。冬瓜去皮切块,干贝连同泡水一起倒入锅中,在加两三片老姜一起煮到冬瓜变软就好了,只用薄盐调味,很是清淡鲜美。

作者  | 2015-6-29 16:12:33 | 阅读(1600) |评论(43) | 阅读全文>>

2015年梅事-紫苏梅干  

2015-6-25 6:29:17 阅读1881 评论65 252015/06 June25

进入梅雨季,梅子成熟时,早先预约的一箱完熟梅子在毫无征兆的情况下突然而至,带着一股甘甜果香。去年用青梅和冰糖腌制的梅浆存在冰箱里已经发酵成了蜜糖色,想来今夏的冷饮已是足够,于是决定用这箱梅子来做紫苏梅干。

上好的紫苏梅干色泽红艳,皮薄肉厚,酸中透着鲜,入菜或与饭同食皆宜,一直非常喜欢,不过自己来动手做还是第一次。买来相关的书学习了做法,又和日本朋友请教了经验,心里稍微有了些底。自己总结了下做梅干的要点:1.制作条件的清洁干净。因为梅干的制作是个相对较长的过程,在制作过程中注意清洁卫生非常重要,必须无油无水,最好能带上一次性手套操作和酒精消毒。2.盐分的比例:对初学者来讲腌梅子用15%以上的盐比较保险,这样的盐浓度下梅子长杂菌的可能性很小。3.多多观察。不时的检查一下梅子的状况,出现问题及时处理。

记录一下这次的制作过程。

材料

完熟梅子 3kg

梅子用粗盐(天晒盐)450g

日本烧酒(酒精度35)75ml

紫苏叶 200g

紫苏用粗盐 2大勺

工具

5L带盖珐琅容器 (清洁消毒)

一次性手套

酒精消毒液

干净毛巾(最好煮过消毒)

重石 3.5kg(开始最好是梅子重量的两倍,我没有那么大的,只好将就了),重石也要清洁消毒。另外不要用金属类的重物,会被梅子醋腐蚀。

制作

梅子的大小有很多种,最大的是3L,我这次用的是2L的梅子。梅子要选干净无伤的,那些表面有伤或压痕的梅子不能用。

作者  | 2015-6-25 6:29:17 | 阅读(1881) |评论(65) | 阅读全文>>

手作生活:小小森女系(size 100)

2015-6-23 8:39:11 阅读466 评论39 232015/06 June23

去年豆豆生日时做过的蕾丝花边白衬衫90size已经太小没办法穿了,豆豆妈给它洗干净作为珍贵回忆收藏了起来。今年的生日礼物有另外的预定款式,但因为实在是太爱这件小衬衫,还是用同样的布料缝了100size。为了和它搭配,又用米色绣花花边棉麻布料缝了一条小短裤,式样是前段时间用条纹布料做过的那款,考虑到布料的婉约气质,去掉了后面的呈尖角状的裤兜。

                                     小衫主体是柔软舒适的白色亚麻,花边部分为纯棉

小小飞袖

领口处的细节

衣襟处的贝壳纽扣

米色短裤用的是之前自己做无袖背心剩下的表角余料

搭配一下,我的小小森女系列可爱吗:)

THE END

作者  | 2015-6-23 8:39:11 | 阅读(466) |评论(39) | 阅读全文>>

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